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碳酸饮料机现调机工作原理
1、现调机的工作流程开始于自来水的初步处理。首先，经过精细过滤器的自来水，确保水质纯净，然后进入关键的碳化器环节。在这里，它与高压的二氧化碳气体相遇，经过化学反应，自来水转化为碳酸水，其特有的气泡和口感由此产生。接下来，制作过程进入了另一个重要步骤。
2、可乐现调机(CokeFountainmachine)也称可乐机、碳酸饮料机，是一款将水、二氧化碳气体、浓缩糖浆混合在一起成带汽的碳酸饮料，属于一体化汽水机，一机同时完成水处理、制冷、加气、糖浆和碳酸水混合等工作。
3、碳化系统： 过滤后的水经过加压并通过冷却盘管，与二氧化碳在碳化缸中混合，生成碳酸饮料。制冷系统： 由压缩机、冷凝器、蒸发盘管等组成，通过制冷剂在蒸发盘管中吸热，形成冰板以保持水槽低温，电子控制板根据冰层厚度控制压缩机工作，确保饮料温度适宜。
4、CO2气体经过减压后提供现调系统两个压力：一是高压供给碳化器以形成碳酸水，二是低压用以糖浆推动压力，容量表（代表气瓶压力），在低于400PSI需更换气瓶次级减压阀（给糖浆桶/糖浆袋压力），设定在 40-60PSI初级减压阀（给碳化器压力）。CO2系统注意事项A. 气瓶使用时保持直立，切勿横放，远离热源。
鲜果饮料的做法
黄瓜猕猴桃汁 原料：黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。做法 黄瓜洗净去籽，留皮切成小块 猕猴桃去皮切块，一起放入搅拌机加入凉开水撇拌，倒出 3加入峰蜜于餐前一小时饮用。
不要用搅拌机或食品处理机来打鲜果饮料。很多人用搅拌机或食品处理机来榨鲜鲜果饮料喝，以为这样做能完整吸收水果营养。其实在搅拌过程中，水果所含的维生素C会不断被氧化破坏。建议改用鲜果饮料机，它能迅速把水果的液体部分和残渣分离，大大降低维生素C的氧化程度。
做法：红茶泡好备用 橙切片，奇异果切1-2片 草莓对半切好。把鲜果放入杯内，倒入热茶泡3分钟左右即可。香茅水果茶 材料：柠檬香茅1大匙，荔枝2颗，蜂蜜适量，热开水200cc，冰块适量 做法：将荔枝剥壳洗净后切小块备用。将柠檬香茅放入冲茶器中，冲入200cc的热开水，静置约3分钟后倒入放凉。
自动饮料机有过经验的人请赐教
经营者的经济效益与饮料机的投放场所密切相关，因此饮料机的投放场所应尽量选在靠近机场、地铁、公园、繁华街道、商业区等人流量较大的地方，以保证饮料的销售量。
为什么这种饮料机要不停的搅拌里面的饮料?
自助餐厅饮料机有个棍子是搅拌饮料的。搅拌棒，使饮料充分融合，防止沉淀口味改变。饮料空缺是会添加饮料，饮料温度不同也需要搅拌棒搅拌充分是饮料达到同一温度。
麦当劳对饮料机进行计划维护保养的方法是：对饮料机的表面应每一天都要进行清洁，清洁地请使用干净的布擦拭，在有污垢的地方，以中性清洗剂加入温水擦拭，再以干布擦干净，清洗前先拔下电源。
自动的饮料机饮料是不可以直接拿出来的，必须投币以后才能够出饮料的，如果你不投币饮料是不会自己出来的，如果你能把它拿出来，那就属于犯法了。
饮料机电磁阀所用饮料机的基本步骤就是这样。将配制好的饮料倒入饮料桶内，进入饮料桶的饮料温度不能高于35摄氏度(冷热饮料机和热饮机除外)，也不要高于最佳液面。插上电源插头，打开饮料机电磁阀泵水开关，制冷(热)开关机器开始工作。
制冷效果非常好，安装操作也容易上手，容量也蛮大的，没有什么噪音，老牌子值得信赖。这款机是冷热两用机，只是要两个缸同时冷或同时热，不可以一个冷一个热。饮料机通电就能用，转速合适，放了产品进去，搅拌一会就均匀了。
果汁机即果汁饮料机，制作果汁的原料是浓缩果汁，还可以榨取木瓜、香蕉等质地比较软的果蔬，需要加水制作。优点是操作简单，好清洗，缺点是转动时间不能太久。榨汁机可以榨取苹果、梨等质地硬的水果，将水果切成小块后，榨汁机用刀头搅碎，然后用离心力把果汁机榨出来。榨取果汁的时候不需要加水。
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