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建个果汁厂都需要什么设备?
1、开果汁店需要的设备：一般需要准备果汁机、碎冰机、饮水机、冰柜、水果保鲜展示柜、消毒设备、商用混合搅拌机、商用制冰机、电子称、收银机、小票机、不锈钢操作台。其他杂件主要有水果刀、砧板、雪克壶、盎司杯、厨房秤、份数盆、冰盒、雕刻刀、香槟桶、量杯、剪刀、封口膜等。
2、果汁的种类外包装主要有纸盒包装、易拉罐包装、塑料瓶（PET瓶）、玻璃瓶等。这个也是需要客户自己根据市场定位的。不同配置，设备的价格也不一样的。比如调配型的果汁饮料2000瓶，一套设备大概是50-70万之间，根据要求不同，价格也不一样。
3、需要榨汁机、冰箱、消毒设备，还要找好水果商 果汁机、碎冰机、货柜等设备，可以找个转让的一起转让过来。资金方面可以少一点，网上可以找到。一般咨询好后，去淘宝 拍拍等大的网站去淘一些设备。
4、鼓风式清洗机、滚筒式清洗机等。根据查询机械设备网显示。鼓风式清洗机把空气送进洗槽中，使洗槽中的水产生剧烈的反动，使水果进行全方位的清洗，能保证大部分的表明污渍清除。滚筒式清洗机借清洗滚筒的转动，使原料在其中不断翻转，同时用水管喷射高压水来冲洗翻动的原料，达到清洗干净的目的。
5、生产固体饮料需要用到的设备也比较多，有粉碎设备、混合搅拌机械、造粒机械、沸腾干燥设备、真空浓缩设备等。下面一起来了解一下固体饮料的生产工艺和生产设备吧。
6、码垛等。我是做果汁设备的，以上工艺可能有少许的偏差，但我看到我做山楂的客户厂家里基本是这个过程。投资具体看你做成什么包装成品。和产量。做原汁大包装。100~150万。要做清汁的投入就大了，再增加100万至少。直接灌成小包装，也差不多150万。还需要上个3吨～5吨的锅炉，这个投入我不清除。
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